Ingredienti
1/2 cavolo cappuccio (500 g), tritato
2 carote, pelate e grattugiate
1 cipolla, tagliata a dadini
4 uova
1/2 cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di origano
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di olio d’oliva
5 cucchiai di farina (sostituibile con farina integrale)
1 cucchiaio di semi di sesamo
100 g di mozzarella, grattugiata (o il formaggio che preferite)
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