Ecco un’idea deliziosa e accogliente per una cena: spaghetti cremosi al burro e aglio con manzo al parmigiano. Un piatto di pasta ricco e saporito con carne di manzo tenera e saporita, condita con una deliziosa salsa cremosa al burro e aglio e guarnita con abbondante parmigiano. È abbastanza veloce per le serate infrasettimanali e abbastanza goloso per gli ospiti.
🍝 Spaghetti cremosi al burro e aglio con manzo al parmigiano
📝 Ingredienti (per 4-6 persone)
Per il manzo al parmigiano:
450 g di carne macinata
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero
½ cucchiaino di aglio in polvere
½ cucchiaino di spezie italiane
¼ di tazza di parmigiano grattugiato
Facoltativo: un pizzico di peperoncino in fiocchi
Per la pasta e il sugo:
340 g di spaghetti
3 cucchiai di burro
4 spicchi d’aglio tritati
2 cucchiai di farina 00
1 tazza di latte
½ tazza di panna da cucina
1 tazza di parmigiano grattugiato fresco
Sale e pepe a piacere
Facoltativo: prezzemolo tritato, altro parmigiano per guarnire
