Introduzione
Se stai cercando un dessert che unisca la delicatezza del budino di latte alla profondità del caffè, questa torta è la scelta perfetta. La sua consistenza morbida e il contrasto tra la dolcezza del budino e il tocco amaro della salsa al caffè conquisteranno ogni palato. Ideale per un’occasione speciale o per coccolarti con un dessert unico.
Ingredienti
Per la base:
200 g di biscotti secchi
80 g di burro fuso
Per il budino di latte:
500 ml di latte intero
100 g di zucchero
50 g di amido di mais
1 baccello di vaniglia (o 1 cucchiaino di estratto)
Per la salsa al caffè:
100 ml di caffè espresso
50 g di zucchero di canna
1 cucchiaino di amido di mais (opzionale, per addensare)
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