Procedimento:
Prepara la base:
Frulla i biscotti fino a ottenere una polvere. Mescolali con il burro fuso.
Versa il composto sul fondo della tortiera rivestita con carta forno e compatta bene con un cucchiaio.
Metti in freezer per almeno 30 minuti.
Prepara il ripieno:
Monta la panna fredda a neve ben ferma.
In un’altra ciotola, mescola il latte condensato con la vanillina.
Incorpora delicatamente la panna montata al latte condensato con movimenti dal basso verso l’alto.
Assembla la torta:
Versa la crema ottenuta sulla base di biscotti.
Livella bene la superficie e metti in freezer per almeno 6 ore, meglio tutta la notte.
Decora e servi:
Prima di servire, decora a piacere con cioccolato fuso, granella di frutta secca o frutta fresca.
Lascia riposare a temperatura ambiente per 5-10 minuti prima di tagliarla.
