Torta Trilecha (Torta Tres Leches)
La torta Trilecha, nota anche come Torta Tres Leches, è un famoso dessert latinoamericano fatto con una soffice torta spugnosa imbevuta in una miscela di tre tipi di latte: latte evaporato, latte condensato e panna. È incredibilmente umida, dolce e guarnita con panna montata e frutta fresca. Ecco come prepararlo:
Ingredienti:
Per la torta:
1 tazza di farina per tutti gli usi
1 ½ cucchiaino di lievito in polvere
½ cucchiaino di sale
5 uova grandi (separate)
1 tazza di zucchero semolato (diviso)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
⅓ tazza di latte intero
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