redienti
per l’impasto
Uova: 3 medie
Zucchero: 100 g
Sale: un pizzico
Olio di semi di girasole: 100 ml
Latte: 70 ml
Yogurt scremato: 125 g
Farina: 250 g
Lievito in polvere: 15 g
Uvetta: 150 g (lavata e asciugata)
Mele: fette di mela
per il caramello
Zucchero: 100 g
Burro: 8 g
Panna montata calda: 70 ml
Preparazione
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