Pane bianco classico fatto in casa

Ingredienti:

  • 500 g di farina 00 o farina di tipo 1

  • 300 ml di acqua tiepida

  • 10 g di sale

  • 1 cucchiaino di zucchero

  • 7 g di lievito di birra secco (o 20 g fresco)

  • 2 cucchiai di olio d’oliva (facoltativo, per un impasto più soffice)

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