Torta dei Re Frangipane con Crema Pasticcera (Ricetta Tradizionale e Infallibile)
La galette des rois è un must per l’Epifania. Il suo segreto? Un soffice frangipane , un perfetto mix di crema di mandorle e crema pasticcera , racchiuso in una pasta sfoglia meravigliosamente croccante . Questa versione fatta in casa è ricca, profumata e perfettamente bilanciata, proprio come quella del pasticcere ✨
📋 Ingredienti (da 6 a 8 porzioni)
🥟 Per l’impasto
2 dischi di pasta sfoglia al burro
1 uovo sbattuto (per spennellare)
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