Ingredienti
12 conchiglioni (circa 80–90 g totali crudi)
1 zucchina grande (circa 200 g), tagliata a julienne
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva (10 g)
1 spicchio d’aglio
80 g di salmone affumicato, tagliato a pezzettini
6 cucchiai di besciamella leggera (circa 100 g in tutto: 3 per il ripieno, 3 per la base)
40 g di parmigiano grattugiato (diviso tra ripieno e superficie)
1 pizzico di sale e pepe nero
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
⏬️⏬️ Continua nella pagina successiva ⏬️⏬️
vedere il seguito alla pagina successiva
